巻真美

プロフィール

東京女子大学卒業。上場企業社長秘書を経て、結婚し東京から群馬に転居。さらに渡米し、滞在３年目に第一子出産。帰国後は「和」に傾倒し、「着物で英語スピーチコンテスト」に入賞。寿司インストラクター協会(JSIA)の最上級資格「マスターインストラクター」を取得。4児の母となった今、着物姿で巻き寿司を伝える活動を、海外・東京・群馬各地で展開中。

ジョブインフォメーション

■巻き寿司教室の開催
絵柄の巻き寿司は花や文字の古典柄からロゴやキャラクターの特注柄まで300種類以上。県内のカルチャーセンターで教室を持っているほか、出張講座も承ります。
■巻き寿司の実演
ご要望に応じて、巻き寿司実演イベントを行います。会場は国内外問いません。お気軽にお問合せください。
■メディアへの素材提供
メディア向けに、ご要望に応じて、巻き寿司を始め和食料理を創作しご提供いたします。

Blog: http://ameblo.jp/sushi-roll/